El pasado martes 21 de noviembre de 2023 tuvo lugar una jornada presencial por parte de algunos miembros del grupo operativo ITO-FOG con la intención de grabar imágenes de cara a un futuro vídeo divulgativo del proyecto.
Durante esta jornada se visitaron tanto las parcelas objeto del proyecto como las instalaciones de la almazara de Oleocampo ubicada en el municipio jienense de Torredelcampo. Esto permitió la toma de imágenes de todo el proceso de elaboración del aceite, desde la cosecha de la aceituna hasta a su posterior procesamiento en la almazara y embotellado.
También se visitaron las instalaciones de CITOLIVA, las cuales se sitúan en el municipio de Mengíbar. Citoliva presta un importante servicio a agricultores, cooperativas y almazaras de todo el país, proporcionándoles un amplio abanico de determinaciones para analizar tanto la calidad como la pureza en el aceite de oliva y aceite de orujos de oliva, empleando la tecnología más avanzada sujeta a rigurosos controles de calidad que avalan el trabajo de su equipo de profesionales y garantizan la fiabilidad de los resultados. En estas instalaciones se captaron imágenes de cómo se realizan las pruebas para hacer un análisis del aceite, y de cómo se obtienen los parámetros de calidad, pureza del aceite, etc.
Con todas estas imágenes se espera tener gran parte del material que se usará en el vídeo final del proyecto. En él se hablará de las actividades que se han ido realizando a lo largo del proyecto, la herramienta de control de riego que se ha desarrollado y los resultados obtenidos.
ITO-FOG, que cuenta con la cofinanciación del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) a través del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2022, y de la Junta de Andalucía a través de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, tiene como socios a Citoliva, el Grupo Hispatec -líder del Grupo Operativo-, el Centro Tecnológico Tecnova para las Tecnologías Auxiliares de la Agricultura, la Postcosecha y el Envasado, Oleocampo, y la empresa Agrícola García S.L.: Agrícola García, S.L..
